Пирожное Шоколадный Фондан (замороженное), 90г.

Беларусь

3.90 руб./шт
- +
В корзину
Описание
Шоколадный фондан - это невероятно вкусный французский десерт. Внешне он похож на шоколадный кекс, но представляет собой твердую бисквитную корочку с начинкой из жидкого шоколада. Приготовление такого десерта требует большого мастерства. Насыщенное шоколадное тесто из растопленного шоколада со сливочным маслом, небольшого количества муки и яиц, разливают в формочки и выпекают в разогретой духовке 10-12 минут. Если чуть передержать фондан в духовке, то начинка пропечется. Вместо жидкого шоколада получается влажный внутри шоколадный кекс. Это главная сложность в приготовлении фондана.
Состав: смесь кондитерская (сахар, шоколад (30%): сахар, какао-масса, эмульгатор Е322, пшеничная мука, цельный яичный порошок, обезжиренный како-порошок, яичный белок, пшеничный крахмал, эмульгатор Е471.

Срок годности (хранения): при температуре от минус 16С до минус 20С – не более 3 месяцев;

Размораживание производится при комнатной температуре в течении 40 (+/- 10) минут. Срок годности после размораживание – не более 5 суток, при температуре (4-6)С.

Производитель: ООО «Дамплинг», РБ, Минский рн., Щомыслицкий с/с.