Сыр полутвердый Брюэр

Франция

61.90 руб./кг
- +
В корзину

Мы сотрудничаем с проверенными надежными поставщиками и гарантируем Вам, что только продукты высокого качества будут отобраны при сборе Вашего заказа. В случае наличия в заказе продукта ненадлежащего качества, напишите нам на почту info@freshkomarovka.by или позвоните по телефону +375 29 370 50 50, и мы вернем Вам деньги за данный продукт или в течение нескольких часов осуществим замену.

Мы находимся в центре Минска, поэтому все заказы доставляем точно в указанный при оформлении промежуток времени. Бесплатная доставка при заказе от 60р. Нежные фрукты и ягоды, а также соленья мы складываем в прочные контейнеры, охлажденные продукты – упаковываем в специализированную упаковку, все остальное – в прочные крафтовые пакеты.

Наша служба доставки работает четко и оперативно. Заказы доставляются строго в назначенный часовой интервал в день оформления, либо на следующий рабочий день (для заказов, оформленных после 13.00). При заказе на сумму 60р. доставка осуществляется бесплатно. Кроме того, возможен вариант экспресс-доставки в течение 2-х часов с момента оформления заказа, стоимость – 12р.

Описание
Французский полутвёрдый сыр, который производят в городе Булгневилль в департаменте Вогезы. Является традиционным продуктом для Лотарингии, где его изготавливает большое количество производителей. Внешний вид сыра может иметь существенные различия в зависимости от изготовителя.
В среднем головка сыра Брюэр в диаметре достигает 43 см и весит около 12 кг. Мякоть желтого цвета, а корочка – ярко-оранжевого. Сыр созревает в формах с рисунком, изготовленных в ручную. Они оставляют на его корке разнообразные узоры.
Брюэр производится из сырого коровьего молока и созревает в деревянных формах от 4 до 7 недель.
Как правило подают с деревенским хлебом или в качестве закуски после трапезы.
Массовая доля жира в сухом веществе 48%