Тимьян

Египет

2 руб./50г
- +
В корзину

Мы сотрудничаем с проверенными надежными поставщиками и гарантируем Вам, что только продукты высокого качества будут отобраны при сборе Вашего заказа. В случае наличия в заказе продукта ненадлежащего качества, напишите нам на почту info@freshkomarovka.by или позвоните по телефону +375 29 370 50 50, и мы вернем Вам деньги за данный продукт или в течение нескольких часов осуществим замену.

Мы находимся в центре Минска, поэтому все заказы доставляем точно в указанный при оформлении промежуток времени. Бесплатная доставка при заказе от 60р. Нежные фрукты и ягоды, а также соленья мы складываем в прочные контейнеры, охлажденные продукты – упаковываем в специализированную упаковку, все остальное – в прочные крафтовые пакеты.

Наша служба доставки работает четко и оперативно. Заказы доставляются строго в назначенный часовой интервал в день оформления, либо на следующий рабочий день (для заказов, оформленных после 13.00). При заказе на сумму 60р. доставка осуществляется бесплатно. Кроме того, возможен вариант экспресс-доставки в течение 2-х часов с момента оформления заказа, стоимость – 12р.

Описание
Тимьян имеет несколько названий. Его называют чабрецом, материнкой, боровым перцем, лимонным душком и т.д. Важно знать несколько названий этого растения, чтобы не запутаться во время его поисков в магазине, так как надпись на ценнике может гласить совсем не то, что вы ищете.
Сушеный тимьян обычно добавляют в кушанья восточной кухни, но данная приправа подойдет для приготовления любых других разновидностей пищи. Так, одним из самых популярных блюд в США с добавлением тимьяна является «Джамбалайя». Она напоминает итальянскую паэлью и состоит из таких ингредиентов, как курица, овощи, рис, помидоры, креветки, ветчина, крабы. Тимьян в данном блюде играет первостепенную роль, так как он многократно усиливает вкус и аромат каждого из ингредиентов, а также придает кушанью необычный аромат специй. Кроме него в «Джамбалайю» добавляются и другие приправы, но без тимьяна приготовить классическое традиционное блюдо не получится. Во Франции не менее популярным является блюдо, которое имеет название «Конфи». Оно представляет собой маринованное в бульоне со специями куриное или свиное мясо, которое впоследствии тушат в жиру при температуре не более ста градусов. Перед тем как подавать «Конфи» к столу, блюдо дополнительно обжаривают до хрустящей корочки и смачивают соусом с добавлением лимонного сока и сушеного тимьяна. Если готовить иностранные блюда нет желания, мы предлагаем вам сделать что-нибудь более простое и привычное. Например:
- тушеные картофель с капустой;
- первые блюда с чечевицей и горохом;
- жареные блюда из жирного мяса;
- мясные паштеты;
- овощные заготовки на зиму;
- выпечку;
- копченую рыбу и мясо.
Ароматные листья сушеного тимьяна или же его семена могут применяться в любых блюдах, которые вы захотите наделить особым запахом и вкусом. Можете экспериментировать, но не добавляйте слишком много тимьяна в еду, так как он может полностью перебить ее вкус. Нелишним будет присутствие этого ингредиента в овощных заготовках на зиму, так как это поможет не только улучшить их вкус, но еще и продлить срок хранения.