Стейк Зубатки полосатой штучной заморозки
Стейк Зубатки полосатой штучной заморозки
Россия
16.90 руб./кг
-
+
В корзину
Описание
Полосатая зубатка, или морской волк — важная промысловая рыба, которую добывают в Баренцевом и Норвежском море. Она полюбилась покупателям за свои вкусовые характеристики и пищевую ценность. Нежное сочное мясо умеренной жирности имеет плотную структуру и приятный аромат. Чтобы почувствовать всю неповторимость этого вида зубатки, не следует использовать большое количество приправ и специй.
Полезные свойства зубатки
Мясо полосатой зубатки содержит много белка, витамины, минеральные вещества, полиненасыщенные кислоты, уникальный жир. При высокой питательности оно низкокалорийное, что важно для сидящих на диете. Употребление продукта в пищу полезно для здоровья щитовидной железы, сердца и сосудов, костной ткани. Улучшается состояние кожи, острота зрения, выводится лишний холестерин.
Как приготовить полосатую зубатку?
Полосатая зубатка, в отличие от более водянистой синей, совсем не капризная рыба. Мясо достаточно плотное, поэтому приготовить ее легко любым способом:
• пожарить до золотистой корочки;
• запечь в духовке с соевым соусом;
• приготовить на пару с зеленью и лимоном;
• посолить;
• сварить рыбный суп.
Полезные свойства зубатки
Мясо полосатой зубатки содержит много белка, витамины, минеральные вещества, полиненасыщенные кислоты, уникальный жир. При высокой питательности оно низкокалорийное, что важно для сидящих на диете. Употребление продукта в пищу полезно для здоровья щитовидной железы, сердца и сосудов, костной ткани. Улучшается состояние кожи, острота зрения, выводится лишний холестерин.
Как приготовить полосатую зубатку?
Полосатая зубатка, в отличие от более водянистой синей, совсем не капризная рыба. Мясо достаточно плотное, поэтому приготовить ее легко любым способом:
• пожарить до золотистой корочки;
• запечь в духовке с соевым соусом;
• приготовить на пару с зеленью и лимоном;
• посолить;
• сварить рыбный суп.