Стейк свиной на ребре ~0,35кг. (филейная часть)

Стейки из свинины на косточке можно считать бюджетным аналогом стейка Риб. Мякоть, опоясанная слоем жира, на коротком ребре действительно напоминает Риб стейк из говядины. У таких стейков из свинины нежный и мягкий вкус. Они получаются по-особенному вкусными за счет кости. Она служит естественным проводником тепла. Стейк на косточке получается гораздо сочнее и идеально подходят для запекания в духовке на решетке или быстрой жарки на гриле.

Производитель: ООО "Мясокомбинат славянский", РБ