Салями с черным трюфелем (Salame al tartuffo), 250г.

Италия

23.90 руб./шт
- +
В корзину
Описание
Этот старинный деликатес делают по традиции из свиного окорока, к которому добавляется, на последнем этапе обработки, свежий черный трюфель.
С виду салями похожа на обычную колбасу, возможно даже трюфель не очень заметен, потому что его достаточно всего лишь 2% от общей массы, чтобы придать колбасе уникальный запах и вкус. В состав также добавляет соль, немного пряностей и молотый черный трюфель, который смешивается с мясом окорока, обволакивая его своими волшебными ароматами.
Вкус сладкий и острый, проникающий и ароматный, а колбаса так и просится что бы вы ее нарезали, дабы еще больше источать неповторимый аромат черного трюфеля.
Это особый ингредиент для дегустации старинных красных вин, потому что вкус трюфеля притягивает бокал вина и наоборот. Добавить больше нечего…. разве что немного хрустящего багета.

Импортер: ООО «Гроссето», РБ